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ひびのまなざし

2009年02月15日(日)10,122日目

レンジでケーキ

Cpicon 早い・簡単・美味しい☆レンジケーキ☆ by nokko.tを参考に。

  1. 薄力粉大さじ1、ココア大さじ2、ベーキングパウダー小さじ1/2、砂糖大さじ1を容器に入れて蓋をして振って混ぜる
  2. サラダ油大さじ1、卵1個を入れてよく混ぜる
  3. 蓋をのせて、レンジ500Wなので2分半くらい加熱したらできあがり!
  • かんたん!そしておいしい!!(またか)
  • 卵ちゃんと溶かなかったからあちこちに白身の固まったものがあったけどじゅうぶんおいしかった。
  • レシピの補足にしたがって加熱後に容器ごとさかさまにして1分くらい蒸らしたのちにマーガリン塗って食べたよ。
  • 薄力粉ベーキングパウダー」は「ホットケーキミックス大さじ1」で代用できそうな感じだけどそんな半端にホットケーキミックス使う機会も全部使い切って大量生産する機会もないので試せないなあ。